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比尔盖南：餐饮创业指南，176种配方美食，2023餐饮商用配方
课程简介： 课程来自比尔盖的创业指南176种配方美食涵盖了：淮南牛肉粉、狼牙土豆、烤脑花、铁板炒饭、冰粉、油焖小龙虾、街头汉堡、蒜蓉小龙虾、冷吃牛肉、炒河粉、炸鸡腿、口水鸡、夫妻肺片、烤茄子、灌汤包、章鱼小丸子、麻椒鸡、东北烧烤、烤面筋、银河餐饮等等。 以及开店优势和劣势数据分析，成本的分类及合理占比：综合毛利润的核算方法，营业执照和食品卫生许可证的办理方法，花车模式和门店模式，教你找到主战场确定…- 188
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